🍄Говорили вам в детстве "Почти все грибы с яркой окраской ядовиты?" А вот и не правда. Ну посмотрите на эту милую красненькую "эльфийскую чашу" (саркосцифа австрийская). Вполне съедобный гриб. Знатоки спорят о вкусовых качествах, тут добавить от себя ничего не могу, ни разу не находила их в нужном количестве, чтобы хоть ложку готовых грибов получить))) Хотя вроде как распространение его ну очень широкое, считай по всей Земле! Саркосцифу считают экологическим индикатором, ну типа в городе не встретишь - и это третий миф за 2 минуты! Фото как раз из городского парка)))
☀️ На первое солнышко вылазят мозговитые грибыши - строчки. Растут они как прошаренные туристы, на песочке. И на вид такие съедобненькие, симпатичные, такого хорошего грибного цвета. И вот наступает разрыв шаблона - они ядовиты. До сих пор грибники спорят, стоит есть этих братьев наших меньших или нет. Но когда азарт побеждает, лучше подстраховаться. Поварить их полчасика, в водичке отмочить, да повторить процедуру пару раз. Хотя говорят, что безопаснее всего их высушить при высокой температуре. Ну что, еще хотите строчки собирать? ))
🛒 В общем, если настали трудные времена, прямо в начале весны можно отправляться в лес на добычу грибной клетчатки! Только смотрите внимательно что и где вы берете!
#лес #фотоприроды #грибы #строчки #саркосцифа #forest #photonature #mashrooms
